Benvenuto!
Oltremodo è un caffè e cucina situato nel cuore del quartiere di
Oltrarno, nella celebre Piazza del Carmine, tutt’ora riconosciuta nel mondo
grazie alla facciata incompiuta della basilica e alla cappella Brancacci,
realizzata dai celebri artisti Masaccio, Masolino e Lippi.
Oltremodo desidera promuovere la cultura, l’arte e la genuinità dei suoi
prodotti al 100%italiani, provenienti dalle campagne ed
accompagnati da ottimi vini.
Siamo pronti con ingredienti semplici, freschi e di stagione per farvi scoprire
sapori nuovi e trascorrere bei momenti con le persone che amate!
La nostra filosofia
Stiamo parlando di un’attenzione particolare per quanto riguarda la salvaguardia dell’ambiente, la qualità e la provenienza dei prodotti che mangiamo, portando a tavola carni di ottima qualità, pesce fresco e verdura sempre di stagione.
L’idea di Oltremodo
L’idea di Oltremodo è quella di offrire alla nostra clientela esclusivamente prodotti di stagione, formaggi freschi, carni rosse e bianche, spremute, caffè e ottimi vini. Oltremodo desidera ravvivare la tradizione della cucina toscana attraverso prodotti freschi e di qualità mettendo in campo la totale trasparenza e l’impegno alla sostenibilità.
La sua cucina
Oltremodo intende mettere in risalto gli odori, i colori e soprattutto i sapori dei prodotti.
La sua è una cucina di tradizione in chiave moderna rivisitata dal nostro chef Richard Rossi.
Oltremodo vi aspetta nella sua semplicità per poter trascorrere momenti indimenticabili con le persone che amate, tra buon cibo, vino e risate!
La nascita di Oltremodo
Tra arte, musica e cultura
nasce Oltremodo, nel
celebre quartiere di
Oltrarno, a Firenze, nella
rinomata Piazza del
Carmine.
La piazza
Ancora oggi la
piazza è dominata dalla
facciata incompiuta della
basilica, collegata alla famosa cappella Brancacci, realizzata dai
celebri pittori Masaccio, Masolino e Lippi.
La cultura di Oltremodo
Oltremodo è un ristorante
caffetteria a km 0, che
desidera promuovere la
cultura, l’arte e la genuinità
dei suoi prodotti 100%
italiani provenienti dalle campagne circostanti.
Ingredienti freschi e di stagione
Menù
